דג סלמון ברוטב טריאקי מתוק וטעים! אצלנו בבית בימי שישי תמיד תהיה מנת דג שתפתח את ארוחת הערב, בדרך כלל זה הדג המרוקאי שעליו אנחנו לא מוותרים, לפעמים אני מרשה לעצמי לגוון להם ולהכין דג סלמון מתקתק ברוטב טריאקי מושלם! רוטב סמיך ודביק שמכסה את נתחי הדג באופן מושלם. ממש קל ומהיר להכין שלא תאמינו שמכל כך מעט השקעה תצא לכם מנה שכולם יתמכרו אליה! אני מבטיחה לכם שאת המתכון הזה אתם … [קרא עוד ...] about דג סלמון בטריאקי
עד חצי שעה הכנה
מרק קישואים
אצלנו בבית ברגע שמזג האויר טיפה מתקרר, מיד כל בני הבית מחכים לארוחת הצהריים מכיון שכולם יודעים שהמנה הראשונה תמיד תהיה מרק חם וטעים, בכל יום מרק אחר ושונה. את הרעיון למרק הזה קיבלתי מגיסתי היקרה מאחר וחיפשתי עוד ועוד רעיונות למרקים שאפשר להכין בקלות ובמהירות. מרק קישואים קליל ומהיר להכנה, מאוד טעים ובריא! … [קרא עוד ...] about מרק קישואים
זיתים ברוטב עגבניות
זיתים ברוטב עגבניות פיקנטי הם תוספת מצוינת לכל ארוחה. המנה הזו מאוד מוכרת בעיקר במטבח המרוקאי והיא מאוד קלה להכנה ומה שהכי כיף זה שהמתכון מכיל מרכיבים פשוטים שתמיד יש לנו בבית. אני מאוד אוהבת לשלב את הזיתים עם כל כך הרבה דברים כמו עוף, קציצות, אורז לבן או כל מאכל אחר. לשדרוג אני ממליצה בחום להוסיף קצת פיקנטיות וחריפות. … [קרא עוד ...] about זיתים ברוטב עגבניות
תפוחי אדמה מעוכים
תפוחי אדמה קטנטנים וטעימים עם טריק קטן שהופך אותם לקריספים במיוחד... את תפוחי האדמה הקטנטנים האלו תוכלו למצוא בקלות בסופר, הם מגיעים בשקית קטנה ומתאימים לבישול מהיר של 8 דקות במיקרוגל, הטריק המושלם: מועכים את תפוחי האדמה לאחר הבישול כך שבזמן הצלייה בתנור הם הופכים לפריכים מאוד. נפלא כתוספת לארוחת צהריים או ערב מהירה, אני חייבת להודות שאצלי כבר התמכרו... … [קרא עוד ...] about תפוחי אדמה מעוכים
עוף במלח
עוף במלח הוא עוף שלם שמתבשל בליווי של מלח גס מסביבו, המלח מקנה לעוף טעם מיוחד שקשה להסבירו. את המנה הזו אני מכינה המון מכיון שאין בה כמעט השקעה של זמן או מרכיבים והתוצאה היא עוף נפלא, שחום ופריך מאוד. תמיד כשאני מגישה לשולחן צלחת גדולה עם עוף שלם הבנות שלי תמיד מרוצות ומתלהבות נורא מהארוחה "החגיגית" שהכנתי, אין יותר כיף מזה! … [קרא עוד ...] about עוף במלח
