מוכן ב 10 דקות

סלט מנגולד הוא סלט אחד מתוך צי הסלטים המטריפים שיש על השולחן המרוקאי. אצלנו הוא בין כוכבי השולחן בחג, הוא קל מאוד להכנה אך אני ממליצה לכם להכפיל ולשל את הכמות כי לא ישאר מה לאחסן במקרר למחר.... … [קרא עוד ...] about סלט מנגולד

שעועית ירוקה נמנת בין הירקות האהובים ביותר עליי. במתכון זה אני משלבת את השעועית עם ברוקולי ועגבניות שרי שמקנים למנה הזו המון פריכות ומתיקות. מומלץ מאוד להגיש כתוספת קלילה לסטייק אנטריקוט או כמנה בפני עצמה (כך אני אוכלת...) מי שאוהב יכול לפזר מעט שומשום קלוי שיוסיף עוד טעם. מנה קלה מאוד להכנה והכי חשוב... מהירה! … [קרא עוד ...] about שעועית ירוקה מוקפצת עם ברוקולי ועגבניות שרי

סלט בורגול הוא סלט מרענן במיוחד שמכיל המון עשבי תיבול כמו: פיטרוזיליה, שמיר, כוסברה, בצל ירוק וכמובן נענע. קל מאוד להכנה ומתאים כתוספת או כמנה בפני עצמה, מתאים לארוחה חלבית או בשרית. אנו נוהגים להכין סלט בורגול בארוחות גדולות ע״מ להוסיף אפשרות טעימה נוספת לחברים צמחוניים או למי שמעוניין לגוון:) אז במקום להתלבט, פשוט כדאי להכין תהנו... … [קרא עוד ...] about סלט בורגול

אצלנו בבית אין ארוחה ללא טחינה, ולמה לא? תהליך ההכנה כל כך פשוט ומהיר שאין סיבה לא להכין. על מנת לזרז את תהליך ההכנה אני נוהגת להשתמש בבלנדר מוט חשמלי מכיון שהערבוב המהיר יוצר מרקם מוקצף ואוורירי. למי שאין, ניתן לערבב ידנית ולקבל תוצאה מעולה. … [קרא עוד ...] about טחינה