ללא חלב ומוצריו

העוגות הבחושות הכשרות לפסח תמיד מזכירות לנו במחשבה עוגות נמוכות ולא יפות ואפילו חלקן בטעם של מצה... היום, הקמחים שמיוצרים לפסח טחונים מאוד דק ואפשר להכין מהם עוגות בחושות נהדרות. עוגת השוקולד הזו כשרה לפסח למרות שהטעם והמראה שלה לא יסגיר אותה. את העוגה הזו ניתן להכין בגרסה חלבית או פרווה כמפורט במתכון. שיהיה לנו חג פסח טעים!!! … [קרא עוד ...] about עוגת שוקולד לפסח

עוגת קוקוס היא עוגה קלה מאוד ומהירה להכנה, לעוגה טעם עדין של קוקוס והיא מתשתלבת בצורה מושלמת עם כוס תה או קפה. כדי לזרז את תהליך ההכנה ולהקנות לעוגה טעם מיוחד, אני משתמשת בקוקוס טחון ובקרם קוקוס (ניתן לרכוש בקופסת שימורים). בנוסף כדי לשדרג את החוויה, אני ממיסה מעט שוקולד מריר ומזלפת אותו מעל לעוגה, השוקולד נותן לעוגה מעט מתיקות נוספת. שוקולד וקוקוס... שילוב מושלם! … [קרא עוד ...] about עוגת קוקוס

אין כמו ריח משכר של עוגת שמרים בבית אך רוב עוגות השמרים הטעימות הן חלביות מכיון שמשתמשים בחמאה וחלב בבצק (למתכון שלי לעוגת שמרים חלבית לחצו כאן). עם זאת, המתכון שלי לעוגת השמרים הזו הוא פרווה ולמרות שאין חמאה בבצק העוגה רכה מאוד וטעימה כל כך שתמיד תרצו שתהיה לכם אחת כזו במקפיא. כשמתחשק לכם פינוק עם הקפה או התה או אפילו כשמגיעים אורחים בהפתעה תמיד אפשר להוציא ולחתוך כמה פרוסות … [קרא עוד ...] about עוגת שמרים פרווה