המתכון לקינוח הזה הוא הוכחה לכך שבלי הרבה עבודה ומעט מאוד מרכיבים אפשר ליצור קינוח שישאיר את כולם עם טעם של עוד. לפני כמה שנים הייתי במסעדה מדהימה ושם אכלתי קינוח פשוט מטריף, כולנו התענגנו על כל ביס וביס... כמו תמיד במקום להנות מהקינוח הזה פשוט התחלתי לנתח את המרכיבים שלו ושיחזרתי אותו בבית, אז הנה המתכון לקינוח מושלם ותאמינו לי שלא ישאר אחד שלא יבקש את המתכון!!! … [קרא עוד ...] about שערות קדאיף עם קצפת
ראש השנה
צלי בתנור – שפונדרה
אנחנו נוהגים להכין מנה עיקרית מיוחדת כל שבוע וכמובן בחגים, צלי בתנור היא מנה עיקרית נפלאה שניתן להכין במעט מאוד השקעה (עיקר הזמן הוא בבישול). התוצאה ארוחה חגיגית ונפלאה שתרשים את כל הסועדים, אז ללא הקדמות מיותרות, הנה המתכון שלי לצלי בשר מעולה. … [קרא עוד ...] about צלי בתנור – שפונדרה
