מרק ארטישוק מיוחד וטעים, גיוון מושלם למתכוני המרקים שלכם. מרק שמכיל בתוכו מינימום מרכיבים אבל מקסימום טעמים, המרק הזה כל כך מרענן הודות לטעם החמצמץ של הארטישוק ואין ספק שאוהבי הארטישוק פשוט ישתגעו עליו. אפשר גם להגיש אותו כבסיס לקציצות עוף מטוגנות ולעשות רושם גדול למנה עיקרית כמו במסעדה! (יוצקים מעט מהמרק הסמיך בצלחת ומעליו מניחים את הקציצות). שווה לנסות... … [קרא עוד ...] about מרק ארטישוק
פרווה
עוגת שוקולד וקוקוס
השילוב של קוקוס ושוקולד בעוגה, הוא תמיד שילוב מוצלח. כשהחלטתי להכין את המתכון הזה היה לי מאוד חשוב לבנות מתכון פשוט לעוגה בחושה אוורירית שתשלב את השוקולד והקוקוס בצורה מאוזנת. כדי לעשות זאת גיררתי את השוקולד לשבבים בעזרת פומפיה והוספתי אותו לתערובת... התוצאה היא עוגת שוקולד וקוקוס אוורירית שקל להכין וכיף לאכול. … [קרא עוד ...] about עוגת שוקולד וקוקוס
מרק איטלקי
את המרק הזה אני מכינה כשמתחשק לי מרק מהיר מאוד להכנה וקליל, מה שהכי כיף במרק הזה הוא שאפשר להכין אותו ממרכיבים שתמיד יש בבית (המרק מכיל מיץ עגבניות שניתן לרכוש בכל סופר במחלקת השימורים והוא מחזיק המון זמן כך שכדאי שיהיה בבית...). מרק איטלקי הוא מרק שמזכיר מרק מיניסטרונה אבל לא... הוא חמצמץ יותר וכדי להפוך את אותו למנה משביעה אני מוסיפה פסטה מבושלת לצלחת ויוצקת את המרק ישירות … [קרא עוד ...] about מרק איטלקי
אורז עם תפוחי אדמה
אורז עם תפוחי אדמה מוכר לכולנו, פרוסות תפוחי אדמה מושחמות בתחתית ומעליהן אורז לבן ריחני וטעים מתבשלים יחד באיטיות ומוגשים כעוגה למרכז השולחן. מושלם לארוחה משפחתית. הגשת אורז בצורה הזו מרשימה מאוד, תפוחי האדמה נותרים מעט רכים אך עם תחתית קריספית טעימה במיוחד ואף תוכלו להוסיף רבע כפית כורכום לאורז לפני שמוסיפים אותו לסיר כדי לקבל אורז צהוב ויפה. חשוב מאוד להשתמש בסיר עם ציפוי … [קרא עוד ...] about אורז עם תפוחי אדמה
עוגת קוקוס
עוגת קוקוס היא עוגה קלה מאוד ומהירה להכנה, לעוגה טעם עדין של קוקוס והיא מתשתלבת בצורה מושלמת עם כוס תה או קפה. כדי לזרז את תהליך ההכנה ולהקנות לעוגה טעם מיוחד, אני משתמשת בקוקוס טחון ובקרם קוקוס (ניתן לרכוש בקופסת שימורים). בנוסף כדי לשדרג את החוויה, אני ממיסה מעט שוקולד מריר ומזלפת אותו מעל לעוגה, השוקולד נותן לעוגה מעט מתיקות נוספת. שוקולד וקוקוס... שילוב מושלם! … [קרא עוד ...] about עוגת קוקוס
