העוגות הבחושות הכשרות לפסח תמיד מזכירות לנו במחשבה עוגות נמוכות ולא יפות ואפילו חלקן בטעם של מצה... היום, הקמחים שמיוצרים לפסח טחונים מאוד דק ואפשר להכין מהם עוגות בחושות נהדרות. עוגת השוקולד הזו כשרה לפסח למרות שהטעם והמראה שלה לא יסגיר אותה. את העוגה הזו ניתן להכין בגרסה חלבית או פרווה כמפורט במתכון. שיהיה לנו חג פסח טעים!!! … [קרא עוד ...] about עוגת שוקולד לפסח
פרווה
עוגת סולת וקוקוס
עוגת סולת וקוקוס היא עוגה מדהימה שסבתא של בעלי היתה אופה לפני הרבה מאוד שנים, קיבלתי את המתכון באהבה מחמותי ומאז העוגה הזו נכנסה לרשימת העוגות הקבועות בבית. כשהעוגה בתנור לא ניתן להתעלם לריח ההדרים שממלא את הבית בשילוב של ניחוח קוקוס עדין... אני שמחה להעניק לכם באותה אהבה את המתכון של אחת העוגות הקלות ביותר שיש! אז קדימה... רק לערבב ולתת לתנור לעשות את העבודה. … [קרא עוד ...] about עוגת סולת וקוקוס
מרק ירקות
החורף בפתח ואני כבר מתחילה להריח את ניחוחות המרקים המדהימים שלי ואין לי צל של ספק שאכין כל כך הרבה מרקים בחורף הקרוב בדיוק כמו בכל שנה. מרק ירקות הוא המרק הכי שכיח מכל המרקים הקיימים (גם מרק העוף...), כל כך מזין ובריא ובלי סוף אפשרויות גיוון... לדעתי אין צורך לתבל את המרק יותר מידי או לבשל את הירקות בהגזמה מאחר שככל שמעשה זו רק נפגע בערכיהם התזונתיים של הירקות שמלאים בכל כך … [קרא עוד ...] about מרק ירקות
קאפקייקס דבש
קאפקייקס דבש משגעים שנחטפים במהירות. פחות מ-10 דקות הכנה ויחכה לכם פינוק לראש השנה או סתם כשמתחשק משהו מתוק. אני חייבת להודות שבכל שנה הם מככבים בגן של הבת שלי... * במתכון זה אסביר איך מכינים את הקאפקייקס, אם יהיה ביקוש לדעת איך מכינים את הדבורה מבצק סוכר, אני אכתוב הסבר. … [קרא עוד ...] about קאפקייקס דבש
אלפחורס
עוגיות אלפחורס פשוט מדברות בעד עצמן! נימוחות ונמסות בפה, פשוט תענוג גדול... את המתכון המדהים הזה קיבלתי מאמא של חברה שמכינה אותן שנים, מה שמשך אותי מאוד למתכון המסוים הזה היא העובדה שהעוגיות האלו ממש נמסות ועדינות לעומת כל המתכונים שניסיתי עד היום. בנוסף היא גם מכינה אותן כל כך קטנות שממש אי אפשר לעמוד בפניהן. שומרים אותן בקופסא אטומה במקפיא ללא המילוי ומוציאים לפי הצורך, … [קרא עוד ...] about אלפחורס
