מרק אפונה הוא בין המרקים האהובים ביותר על כולם, אני מכינה עם אפונה יבשה כי ככה למדתי מאמא שלי ולדעתי לאפונה היבשה יש טעם יותר חזק מהקפואה אבל תרגישו חופשי להשתמש בקפואה. מתכון נהדר ופשוט מאוד. … [קרא עוד ...] about מרק אפונה
פרווה
עוגת תפוזים ושקדים
בואו של הגשם תמיד גורם לי לאפות עוגת תפוזים ושקדים, ריח ההדרים שמתפשט בבית פשוט משכר. עוגה קלילה ואוורירית עם ניחוח תפוז שמקבלת מרקם מדהים בזכות שימוש בשקדים טחונים. המתכון אינו מכיל מוצרי חלב ולכן מושלם גם עבור הרגישים ללקטוז או למי שמעוניין בעוגה פרווה לסוף השבוע. … [קרא עוד ...] about עוגת תפוזים ושקדים
תבשיל עוף עם תפוחי אדמה
כשיש ילדים צריך לבשל, אבל לא תמיד יש לנו רעיונות חדשים לארוחת צהריים משביעה וטובה. כשהייתי ילדה, אמא שלי הייתה מכינה לנו תבשיל עוף שהיה האהוב עלי במיוחד, אמא שלי היתה מכינה אותו לעיתים קרובות מאוד והיום לאחר 30 שנה אני מכינה אותו לילדים שלי בכל שבוע. אבל למען האמת, אף אחד לא יודע שאני מכינה את התבשיל הזה יותר בשבילי... המתכון כולל בישול של עוף עם הרבה בצל וגזר שנותנים לו … [קרא עוד ...] about תבשיל עוף עם תפוחי אדמה
עוגות מנומרות – קינוח טעים שגם נראה טוב
עוגות מנומרות - השבוע ביקרה אותי גיסתי ורציתי להכין לה עוגות אישיות כקינוח מתוק לאחר הארוחה, מכיוון שגיסתי אלרגית ללקטוז היה לי מאוד חשוב שהעוגות יהיו קלילות ופרווה כמובן. (כדי שכולם יוכלו להנות). עוגות מנומרות קיבלו את שמם בגלל שהם מכילים פצפוצי שוקולד שנמסים לחלוטין באפייה ומשאירים כתמים זעירים ומתוקים בעקבותם, מה שנותן לעוגה מראה מנומר. כדי להגיע לקלילות מושלמת ולתת לעוגה … [קרא עוד ...] about עוגות מנומרות – קינוח טעים שגם נראה טוב
מרק תירס – מתוק טעים ומומלץ בחום
הסתיו והגשמים מתקרבים ולכן חשבתי שהגיע הזמן להעלות מתכון למרק מוצלח במיוחד, מרק תירס. הילדים שלי מאוד אוהבים מרק תירס מתוק מאז שטעמו את המרק הזה, לכן אני מאוד מרוצה ממנו (המון ילדים לא אוהבים מרקים אבל אני ממליצה לנסות את המתכון הבא למרק תירס, אצלנו הוא היה הצלחה גדולה). הטעם של המרק תירס יהיה מאוד מוכר לכל מי שאי פעם הזמין מרק תירס במסעדה סינית בארץ. … [קרא עוד ...] about מרק תירס – מתוק טעים ומומלץ בחום
