עוגת מייפל! עוגת הדגל של גיסתי המופלאה, היא כל כך טעימה שאין מילים לתאר... מזל שיוצאות שתי תבניות של עוגת מייפל כי אחת מתחסלת באותו הרגע, את השנייה שומרים במקרר ולמחרת יש לכם פינוק מתוק ומושלם לשבת... מערבבים הכל בקערה ושולחים לתנור, אין פשוט וקל מזה. … [קרא עוד ...] about עוגת מייפל
עד חצי שעה הכנה
חיתוכיות ריבה
אף פעם לא הצלחתי להבין את השיגעון האמריקאי של שילוב חמאת בוטנים וריבה, אבל כשהייתי בניו יורק, טעמתי עוגיה (חיתוכית) שהמתכון שלה נולד מהשראת הכריך הזה. החיתוכיות מורכבות משכבת בצק חמאה פריך ומעליו שכבה של ריבה וכאילו שזה לא מספיק טעים הוסיפו עוד שכבת בצק מפורר מלמעלה. לבצק הפריך בעוגיה שאני טעמתי, היה טעם של חמאה משולב עם חמאת בוטנים מלוחה שיצרה טעם מעניין ביחד עם המתיקות של … [קרא עוד ...] about חיתוכיות ריבה
פאי קצפת וניל ותותים
כמו שאתם רואים, את כותרת האתר שלי מקשטת עוגת תותים מאוד יפה, אז לכל מי שתהה... כן זו עוגה אמיתית שאני הכנתי וצילמתי (כמו כל התמונות והמתכונים באתר). אני מוכרחה לציין שהפאי הזה ממש פשוט להכנה והוא טעים להפליא, אז לכל מי שמעוניין להכין פאי קצפת וניל ותותים בפחות מחצי שעה, שימו לב למתכון הבא. … [קרא עוד ...] about פאי קצפת וניל ותותים
מרק בטטה
בטטה היא ירק מצוין לא רק בגלל טעמה המתוק... לבטטה יש המון ערכים תזונתיים כמו בטאקרוטן שחשוב מאוד לעור הפנים. לכן תמיד כיף להכין מרק בטטה כי אנו נהנים מבריאות לצד טעם מעולה. אני מכירה די הרבה מתכונים למרק הזה, המתכון שלי הוא ללא שמנת מתוקה או חלב כך שהוא מתאים כמנה ראשונה לכל ארוחה. … [קרא עוד ...] about מרק בטטה
כדור גבינה
אני מוכרחה להתוודות, אני ממש אוהבת ממרחי גבינות, לכן כשאני מארחת אני תמיד מכינה מגוון של מטעמים גבינתיים. המתכון הבא משלב שלל טעמים: פסטו, זיתים, עגבניות מיובשות וכמובן גבינה... מאיפה הגיע אלי המתכון? באחד מימי ההולדת במשפחה, חמותי הגיעה עם צלחת שעליה מונח חצי כדור מאוד מעניין וכשלקחתי לעצמי חתיכה... ראיתי שמבפנים הוא מכיל שכבות מהממות של עגבניות מיובשות, זיתים שחורים … [קרא עוד ...] about כדור גבינה
