לקראת סוף השבוע התחשק לי להכין עוגת שיש פרווה פשוטה שתשתלב טוב עם הכוס קפה של הבוקר :) . את העוגת השיש שלי ניתן לאפות בשתי תבניות אינגליש קייק ולקבל את העוגה בצורתה הקלאסית אבל הפעם החלטתי לאפות אותה בתבנית קוגלהוף כדי לתת לה צורה מעניינת יותר. אגב, למתכון שלי יש יתרון נוסף, הוא לא כולל מרכיבים חלביים כך שהתוצאה היא עוגת שיש פרווה עם טעם משגע. … [קרא עוד ...] about עוגת שיש (פרווה)
סוכות
עוגת דבש
ראש השנה הוא סיבה מצויינת להכין עוגת דבש, ולכן החלטתי לחלוק עם כולם את המתכון שלי לעוגת דבש בחושה. היתרון הגדול הוא שהמתכון שלי מאוד פשוט להכנה ולא לוקח יותר מ 15 דקות הכנה + זמן אפיה. … [קרא עוד ...] about עוגת דבש
עוף קסם (עוף במייפל)
עוף קסם הוא בעצם עוף במייפל שקיבל את השם עוף קסם מבתי הבכורה שמאוד אוהבת שאני מכינה אותו, הסיבה לטענתה שהיא קוראת לו עוף קסם היא שהוא ממש קסום מרוב שהוא טעים... מיותר לציין שהוא נעלם מהצלחת שלה כמו קסם דבר שמשמח כל אמא. המתכון שכתבתי באתר הוא הצלחה בדוקה שנבדקה על מספר חברות ובני משפחה אני מזמינה אותכם לנסות בעצמכם ולספר לנו את התגובות. … [קרא עוד ...] about עוף קסם (עוף במייפל)
אורז אדום עם עוף
אורז אדום עם עוף או בעיראקית פלאו בג'יג', היא אחת ממנות הדגל של המטבח העיראקי הביתי ומנה פופולארית במיוחד אצלנו בבית (ביחוד אצל הילדים). המתכון שלי לאורז אדום עם עוף הוא מתכון שעבר בירושה מאם לבת כבר מספר דורות וזכה לשבחים רבים מצד חברות רעבות במשך השנים :) . אז ללא תוספות מיותרות, להלן המתכון. … [קרא עוד ...] about אורז אדום עם עוף
סלט חסה ועגבניות שרי
סלט חסה עם עגבניות שרי ורוטב ויניגט, מתכון לסלט ולרוטב שמתאימים לכל סוג אירוח בין אם הארוחה היא בשרית או חלבית, ניתן להכין יום מראש ולשמור במקרר. מי שמעדיף סלט חסה עם רוטב מתקתק מוזמן לקרוא את המתכון שלי לסלט חסה מתוק :) … [קרא עוד ...] about סלט חסה ועגבניות שרי
