בואו של הגשם תמיד גורם לי לאפות עוגת תפוזים ושקדים, ריח ההדרים שמתפשט בבית פשוט משכר. עוגה קלילה ואוורירית עם ניחוח תפוז שמקבלת מרקם מדהים בזכות שימוש בשקדים טחונים. המתכון אינו מכיל מוצרי חלב ולכן מושלם גם עבור הרגישים ללקטוז או למי שמעוניין בעוגה פרווה לסוף השבוע. … [קרא עוד ...] about עוגת תפוזים ושקדים
מעל חצי שעה
עוגה הפוכה- תפוחים וקינמון בקרמל
אני חייבת להודות שיש לי התמכרות לקינמון, את העוגה הזו אני מכינה עם תפוחים וקינמון אבל אפשר להחליף לאפרסקים, משמשים, תאנים, אגסים וכו'... כל פרי שאוהבים מתאים לעוגה הזו. תוכלו גם לשנות את הקינמון בתבלין אחר כמו וניל. את העוגה אני מכינה במחבת עם ציפוי נגד הדבקות שניתנת לאפייה בתנור אבל אם אין לכם תוכלו להכין במחבת רגילה את הקרמל ואז בזהירות רבה להעביר לתבנית 26 עגולה. … [קרא עוד ...] about עוגה הפוכה- תפוחים וקינמון בקרמל
קיש בטטה
אני מאוד אוהבת קיש, הבעיה היא שאני לא ממש אוהבת את הקלוריות שנלוות לו... לאחר שניסיתי מספר פעמים לצמצם בכמות אחוזי השומן הצלחתי להגיע לקיש מעולה וטעים מאוד עם פחות רגשות אשם.... המתכון נראה מסובך אבל ברגע שמתרגלים לעבוד עם בצק פריך זה פשוט מאוד ושווה את העבודה.... … [קרא עוד ...] about קיש בטטה
