סלט חסה מטריף שטעמתי לראשונה אצל חבר טוב, מיד לפני שהתחלנו לאכול אמא שלו קמה והכינה בתוך דקות קערה ענקית מלאה בסלט מהמם וטעים ברמות שאי אפשר לתאר! מאחר ולא הצלחתי להבין מה מכיל הרוטב בעצמי ביקשתי את המתכון מיד. הסוד ברוטב הוא ריבת מישמש (שמשום מה אף אחד עוד לא הצליח לפענח זאת...) מבטיחה לכם שמהרגע שתטעמו תמיד תדאגו לצנצנת רוטב כזו במקרר. במקור הסלט מוגש עם פרוסות דקות של … [קרא עוד ...] about סלט חסה מתוק
מנה מיוחדת
מתכון לסושי
סושי הוא אחד המאכלים שהכי כיף להכין בבית כי ההכנה שלו פשוטה במיוחד (הבנות שלי למדו לגלגל את הרולים תוך 5 דקות, זה ממש לא מסובך, רק צריך ללמוד) ניתן לבחור את התוספות שאוהבים וכמה מצרכים ממש זולים יפיקו לכם 8 רולים שהם 64 יחידות סושי טעימות במיוחד! כדי להקל על על ההכנה, כתבנו מתכון לסושי ברמת פירוט מאוד גבוהה ועם המון תמונות וסרטונים כדי שתוכלו להכין סושי טעים כהמסביר צעד אחר … [קרא עוד ...] about מתכון לסושי
עוגיות שוקולד צ'יפס בטעם שוקולד
עוגיות שוקולד צ'יפס בטעם שוקולד (או בשפת הילדים: עוגיות שוקולד צ'יפס שחורות) מבוססות על המתכון שלי לעוגיות שוקולד צ'יפס, המרקם של העוגיות יוצא מצויין ממש כמו במתכון המקורי שלי רק שהטעם של העוגייה הוא יותר שוקולדי. כמו שאמרתי במתכון המקורי כדי להגיע למתכון טוב צריך הרבה נסיונות והטעם משתנה בהתאם לכמות ולסוג המרכיבים אך המתכון שלי יאפשר לכם להכין עוגיות שוקולד צ'יפס בטעם שוקולד … [קרא עוד ...] about עוגיות שוקולד צ'יפס בטעם שוקולד
מלפפונים כבושים
לפעמים מתחשק להכין בבית דברים מיוחדים, כולם יכולים ללכת לסופר מרקט ולקנות מלפפונים חמוצים אבל תאמינו לי שאין כמו הטעם של מלפפונים כבושים שהוכנו בבית. אם התהליך נשמע מסובך אז תנו לי להרגיע אתכם, כבישת מלפפונים כוללת סידור מלפפונים ותוספות בצנצנת בתוספת מים. השלב האחרון הוא המתנה של 3-5 ימים והתוצר הוא מלפפונים חמוצים במלח לפי טעמכם האישי. … [קרא עוד ...] about מלפפונים כבושים
כרובית בתנור – ברוטב צ'ילי מתוק
הכרובית היא לא ממש פופולרית אך בריאה מאוד ומכילה הרבה סיבים תזונתיים, חומצה פולית ועוד... לכן החלטתי כאתגר לנסות ולקחת אותה למקום של כבוד על שולחננו. הכרובית שיגשגה מאוד בכל מתכון שיצרתי והנה הכי מוצלח מבניהם: כרובית בתנור ברוטב צ'ילי מתוק, הכרובית נותרת פריכה והופכת מתוקה הודות לרוטב הצ'ילי. המנה הזו מתאימה לכל ארוחה ומושלמת כמנה ראשונה, כדאי לתת לה הזדמנות... … [קרא עוד ...] about כרובית בתנור – ברוטב צ'ילי מתוק
