השילוב של קוקוס ושוקולד בעוגה, הוא תמיד שילוב מוצלח. כשהחלטתי להכין את המתכון הזה היה לי מאוד חשוב לבנות מתכון פשוט לעוגה בחושה אוורירית שתשלב את השוקולד והקוקוס בצורה מאוזנת. כדי לעשות זאת גיררתי את השוקולד לשבבים בעזרת פומפיה והוספתי אותו לתערובת... התוצאה היא עוגת שוקולד וקוקוס אוורירית שקל להכין וכיף לאכול. … [קרא עוד ...] about עוגת שוקולד וקוקוס
ליד הקפה
עוגיות טחינה
עוגיות טחינה נימוחות כל כך שלא תאמינו כמה מהר הן נעלמות בתוך הפה! אני מכינה אותן ממש קטנות בגודל של ביס וכך פשוט חוטפים עוגייה ומכניסים אותה בשלמותה לתוך הפה ופשוט מתענגים על הטעם המתוק שמזכיר לנו חלבה עם רמיזה קטנה של מלח... ממממ.... פשוט ממכר... המתכון הזה סופר פשוט, 7 שלבים בלבד ויש לכם עוגיות מעולות. … [קרא עוד ...] about עוגיות טחינה
עוגיות שקדים טחונים
עוגיות פריכות משקדים טחונים, הכי קלות שיש! פשוט מושלמות ליד כוס תה חם בחורף... בצק מאוד פשוט להכנה שניתן להקפיא כבר בצורת כדורים ולאפות מתי שרק מתחשק... (מוסיפים דקה או שתיים יותר באפייה). … [קרא עוד ...] about עוגיות שקדים טחונים
עוגת קוקוס
עוגת קוקוס היא עוגה קלה מאוד ומהירה להכנה, לעוגה טעם עדין של קוקוס והיא מתשתלבת בצורה מושלמת עם כוס תה או קפה. כדי לזרז את תהליך ההכנה ולהקנות לעוגה טעם מיוחד, אני משתמשת בקוקוס טחון ובקרם קוקוס (ניתן לרכוש בקופסת שימורים). בנוסף כדי לשדרג את החוויה, אני ממיסה מעט שוקולד מריר ומזלפת אותו מעל לעוגה, השוקולד נותן לעוגה מעט מתיקות נוספת. שוקולד וקוקוס... שילוב מושלם! … [קרא עוד ...] about עוגת קוקוס
סופגניות ריקוטה
סופגניות ריקוטה הן סופגניות אווריריות במיוחד שבדומה למתכון לסופגניות אשל שפרסמתי גם אותן ניתן להכין בפחות מ 20 דקות, על ידי ערבוב של מספר מרכיבים בקערה. חשוב לי להדגיש כמה פשוט להכין את הסופגניות הללו, הסופגניות יוצאות מדהים! ללא התפחה ובקלי קלות. (מיותר לציין שהן מתחסלות מהר במיוחד נכון?) … [קרא עוד ...] about סופגניות ריקוטה