שווארמה ביתית היא מנה שאפשר להכין במהירות ובקלות. אני מכינה את שווארמה על ידי שילוב של שווארמה הודו ורצועות של חזה עוף והתוצאה תמיד מוצלחת. המנה הפשוטה הזו אהובה על ילדים ומבוגרים כאחד! הכינו את הבשר ותבלו או אותו כאשר הוא טרי (לא מופשר) ותוכלו להקפיא בקופסא אטומה, רק מפשירים ומטגנים. אין יותר קל מזה... … [קרא עוד ...] about שווארמה
יום כיפור
אורז עם תפוחי אדמה
אורז עם תפוחי אדמה מוכר לכולנו, פרוסות תפוחי אדמה מושחמות בתחתית ומעליהן אורז לבן ריחני וטעים מתבשלים יחד באיטיות ומוגשים כעוגה למרכז השולחן. מושלם לארוחה משפחתית. הגשת אורז בצורה הזו מרשימה מאוד, תפוחי האדמה נותרים מעט רכים אך עם תחתית קריספית טעימה במיוחד ואף תוכלו להוסיף רבע כפית כורכום לאורז לפני שמוסיפים אותו לסיר כדי לקבל אורז צהוב ויפה. חשוב מאוד להשתמש בסיר עם ציפוי … [קרא עוד ...] about אורז עם תפוחי אדמה
אפונה
אפונה היא תוספת מעולה בכל ארוחה. כאשר מבשלים אותה כמו שהיא, היא הופכת למתוקה ורכה. אני אוהבת להגיש אותה לצד אורז לבן ועוף בארוחת הצהריים ואם נשאר... תאמינו לי שלמחרת היא תהיה אפילו יותר טעימה. המתכון פשוט מאוד וקל להכנה אז קדימה להכנה. … [קרא עוד ...] about אפונה
קציצות בשר עם שעועית לבנה
קציצות בשר עם שעועית לבנה היא ארוחת הצהריים המושלמת עבור רבים מבני משפחתי. המנה מזכירה מרק שעועית עם בשר אבל מאז שיש לי ילדים אני מכינה את המתכון שלי עם קציצות בשר איכותיות ותוספת של אורז לבן, האורז משתלב נהדר עם שעועית לבנה והילדים מעדיפים קציצות מאשר נתחי בשר. אתם לא מאמינים כמה מחמאות אני מקבלת מהילדים ״אמא זה ממש טעים, אפשר עוד?״ ובינינו.. זה הכיף הכי גדול כשמכינים אוכל … [קרא עוד ...] about קציצות בשר עם שעועית לבנה
לחמניות מתוקות – מתכון מנצח
לחמניות מתוקות חמות מהתנור הן פינוק אמיתי, את הלחמניות הללו חמותי נוהגת להכין בארועים מיוחדים כמו חגים או ארוחות ערב חגיגיות לחברים. הלחמניות יוצאות מתוקות ואווריריות עם טעם טוב ומיוחד שלא טועמים בלחמניות מסחריות. שימו לב שהלחמניות מתאימות גם למאכלים מלוחים / חריפים וכו' ולכן ורמת המתיקות בלחמניות הללו אינה גבוהה במיוחד, עם זאת מי שיודע שהוא מעוניין ברמת מתיקות גבוהה יותר יכול … [קרא עוד ...] about לחמניות מתוקות – מתכון מנצח
