מרק ארטישוק
מרק ארטישוק מיוחד וטעים, גיוון מושלם למתכוני המרקים שלכם. מרק שמכיל בתוכו מינימום מרכיבים אבל מקסימום טעמים, המרק הזה כל כך מרענן הודות לטעם החמצמץ של הארטישוק ואין ספק שאוהבי הארטישוק פשוט ישתגעו עליו. אפשר גם להגיש אותו כבסיס לקציצות עוף מטוגנות ולעשות רושם גדול למנה עיקרית כמו במסעדה! (יוצקים מעט מהמרק הסמיך בצלחת ומעליו…
מרק כתום
מרק כתום (לא להתבלבל עם מרק בטטה) הוא בין המרקים האהובים עלי ביותר… אני חובבת מרקים לא קטנה וכל ארוחת צהריים של בנותיי מתחילה בקערת מרק קטנה. המרק הזה קל מאוד להכנה ומניב תוצאה מעולה, כדי לשדרג את הופעת המרק למבוגרים אני מעטרת אותו במעט פפריקה מעושנת שנותנת ארומה מיוחדת ביותר וכמובן זילוף קל של…
מרק איטלקי
את המרק הזה אני מכינה כשמתחשק לי מרק מהיר מאוד להכנה וקליל, מה שהכי כיף במרק הזה הוא שאפשר להכין אותו ממרכיבים שתמיד יש בבית (המרק מכיל מיץ עגבניות שניתן לרכוש בכל סופר במחלקת השימורים והוא מחזיק המון זמן כך שכדאי שיהיה בבית…). מרק איטלקי הוא מרק שמזכיר מרק מיניסטרונה אבל לא… הוא חמצמץ יותר…
מרק עדשים
מרק עדשים חם וטעים הוא המרק האידיאלי כשרוצים מנה משביעה ובריאה עשירה בויטמינים וחלבונים. המרק מכיל עדשים, גזר, תפוח אדמה, בצל ושום… 5 מרכיבים שביחד יוצרים מרק עדשים עם טעם מיוחד שלא תוכלו להפסיק לאכול. בנוסף (כמו רוב המתכונים שאני מפרסמת) המתכון מאוד פשוט ואני ממליצה עליו בחום. הדפסה מרק עדשים מאת: דנה רביב מספר…
תבשיל בשר
קניתם נתח בשר טעים ומתחשק לכם להכין משהו מיוחד, אז כמובן שרובנו ישר חושבים על צלי בשר בתנור אבל רצינו מיוחד נכון? אז תבשיל הבשר שלי הוא בדיוק מה שכדאי לכם להכין. התבשיל מכיל פלפלים, רוטב עגבניות, פיסטוקים, אגוזי קשיו ושלל תוספות. אני מאוד אוהבת אוכל פיקנטי/חריף אז כמובן שהמתכון מכיל גם פלפל חריף אבל מי שלא…
מרק פטריות וגריסים
כשמזג האוויר מתחיל להתקרר, החשק למרק טוב מגיע במהירות. מרק פטריות וגריסים הוא מרק שאני אוהבת להכין כמתחשק לי מרק מיוחד, משביע ובריא. אין כמו מרק פטריות חם עם גריסים טעימים ביום קריר, המרק יוצא טעים במיוחד ולעיתים נדירות הסיר מחזיק מעמד יותר מכמה שעות 🙂 הדפסה מרק פטריות וגריסים מאת: דנה רביב מספר מנות: 5…
מרק עדשים כתומות
מרק עדשים כתומות הוא מרק מאוד פופולרי אצלנו במשפחה, את מרק העדשים הזה למדתי מאמי שבסוף הבישול מוסיפה לו כוסברה טרייה והופכת אותו למרק עדשים כתומות מושלם בעל טעם מיוחד מאוד. אפילו אלה שלא אוהבים כוסברה יהנו מהמרק הזה ואצלי במשפחה יש שניים כאלו. (לא חייבים לגלות, תמיד אפשר להגיד שזה פטרוזיליה). העדשים הכתומות עשירות מאוד…
מרק אפונה
מרק אפונה הוא בין המרקים האהובים ביותר על כולם, אני מכינה עם אפונה יבשה כי ככה למדתי מאמא שלי ולדעתי לאפונה היבשה יש טעם יותר חזק מהקפואה אבל תרגישו חופשי להשתמש בקפואה. מתכון נהדר ופשוט מאוד. הדפסה מתכון מרק אפונה מאת: דנה רביב מספר מנות: 6 זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 90 דקות זמן כולל: …
מרק תירס – מתוק טעים ומומלץ בחום
הסתיו והגשמים מתקרבים ולכן חשבתי שהגיע הזמן להעלות מתכון למרק מוצלח במיוחד, מרק תירס. הילדים שלי מאוד אוהבים מרק תירס מתוק מאז שטעמו את המרק הזה, לכן אני מאוד מרוצה ממנו (המון ילדים לא אוהבים מרקים אבל אני ממליצה לנסות את המתכון הבא למרק תירס, אצלנו הוא היה הצלחה גדולה). הטעם של המרק תירס יהיה…
