עוגיות דבש
מה יותר מתאים לערב ראש השנה אם לא עוגיות דבש מתוקות ורכות?! (פרווה כמובן…) העוגיות קלות מאוד להכנה וניתן לגוון באפשרויות הציפוי וכך להגיש עוגיות דבש בציפויים שונים. (מניסיון כדאי לכם להכין גם ללא ציפוי). הדפסה עוגיות דבש מאת: דנה רביב זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 10 דקות זמן כולל: 30 דקות מרכיבים 200…
עוגיות תמרים
עוגיות תמרים הן עוגיות שמתאימות בכל זמן עם קפה או תה. אני מכינה אותן תמיד בגרסת פרווה לכבוד גיסתי שרגישה ללקטוז ומאוד אוהבת את העוגיות הללו… מי שמעוניין להפוך את העוגיה לחלבית יכול בקלות להחליף את המרגרינה בחמאה או את ממרח התמרים בממרחים שונים שאתם אוהבים. הדפסה עוגיות תמרים מאת: דנה רביב זמן הכנה: 25…
מעמול
עוגיות מעמול הן עוגיות תמרים פריכות במיוחד בעלות בצק נימוח עם ריח ורדים נהדר. אני נוהגת להכין את העוגיות בעיקר לקראת חג פורים או כשמתחשק לי לפנק את אבא שלי בעוגיות האהובות עליו. המתכון הוא לעוגיות מעמול פרווה כך שתוכלו להנות מהם גם לאחר ארוחה בשרית. הדפסה מעמול מאת: דנה רביב מספר מנות: 18 זמן הכנה: 30…
עוגיות שוקולד צ'יפס בטעם שוקולד
עוגיות שוקולד צ'יפס בטעם שוקולד (או בשפת הילדים: עוגיות שוקולד צ'יפס שחורות) מבוססות על המתכון שלי לעוגיות שוקולד צ'יפס, המרקם של העוגיות יוצא מצויין ממש כמו במתכון המקורי שלי רק שהטעם של העוגייה הוא יותר שוקולדי. כמו שאמרתי במתכון המקורי כדי להגיע למתכון טוב צריך הרבה נסיונות והטעם משתנה בהתאם לכמות ולסוג המרכיבים אך המתכון…
כדורי שוקולד
כדורי שוקולד בציפוי סוכריות צבעוניות הוא אחד הקינוחים האהובים על בנותיי, כדורי שוקולד הוא הקינוח האהוב עליהן משתי סיבות עיקריות 1) שוקולד 2) הן מכינות אותם בעצמן (הן פשוט מכורות לגילגול הכדורי שוקולד). ישנם המון מתכונים לכדורי שוקולד אבל במתכון שלי יש שילוב של שוקולד חלב ושוקולד מריר שהופך את הטעם מושלם לילדים ולמבוגרים גם…
עוגיות קינמון פריכות
רובנו מבלים את רוב שעות היום בעבודה כזו או אחרת שבמהלכה יש הפסקה שחוזרת על עצמה לפחות פעמיים ביום : הפסקת קפה/תה. לכן כדי לחגוג את מספר הדקות שאתם נרגעים קצת מהפעילות היומית, הכנתי מתכון עוגיות מיוחד שישתלב מעולה עם כוס קפה או תה – עוגיות קינמון פריכות. עוגיות קינמון פריכות הן עוגיות קטנות מבצק…
אוזני המן עם פצפוצי שוקולד
גרסא נוספת לאוזני המן, אוזני המן עם פצפוצי שוקולד ומילוי שוקולד נוטלה. ערבוב של פצפוצי שוקולד בבצק יוצר אוזני המן מקוריות למראה ומוסיף להן טעם שוקולדי בכל ביס. הדפסה מתכון אוזני המן עם פצפוצי שוקולד מאת: דנה רביב מספר מנות: 30 זמן הכנה: 40 דקות זמן בישול: 14 דקות זמן כולל: 54 דקות מרכיבים מרכיבים לבצק…
אוזני המן – במילוי שוקולד
חג פורים בפתח וזה הזמן להכין אוזני המן ! למקרה שאתם תוהים מדוע כדאי להכין אוזני המן בבית ולא לחסוך את המאמץ ולרכוש אוזני המן מסחריות? אז התשובה לכך מורכבת מכמה סיבות: אוזני המן ביתיות הרבה יותר בריאות ולא מכילות מרגרינה וכמויות מופרזות של סוכר. ניתן להכין את המתכון עם הילדים ולייצר חוויה כייפית ברוח…
מתכון לאוזני המן במילוי תמרים ואגוזים
חג פורים מתקרב וזה הזמן לפרסם מתכון לאוזני המן ביתיות במילוי תמרים ואגוזים, אגב פרסמתי גם מתכון של אוזני המן עם שוקולד למי שמעדיף מילוי סטנדרטי יותר. אבל לאילו מאיתנו שקצת התעייפו מהשוקולד והפרג אני ממש ממליצה על אוזני המן במילוי תמרים ואגוזים, לא תאמינו כמה טוב התמרים משתלבים עם הבצק של העוגייה. הדפסה מתכון…
עוגיות רולדה פריכות
עוגיות רולדה הן עוגיות שטעמתי לראשונה אצל חברה טובה שלי וכבר אחרי הביס הראשון המתכון היה אצלי! עוגיות פריכות מאוד וממש ממש טעימות… תוכלו להכין עם כל ממרח שתרצו. ארשום מספר הצעות טעימות בהמשך… הדפסה מתכון לעוגיות רולדה פריכות מאת: דנה רביב זמן הכנה: 25 דקות זמן בישול: 30 דקות זמן כולל: 55 דקות מרכיבים…
